四季折々の食材を使った、割烹料理を得意とする日本料理の店。
勝ち組の一品は「豚角煮丼」。
店主の遠藤哲司さんが「AGの読者さんにはｶﾞｯﾂﾘ系がいいですよね（笑）」と選んでくれた、この店の人気ﾒﾆｭｰだ。
5時間かけてじっくりと煮込む豚の角煮は、とってもやわらかく、箸でつまんだだけで切れてしまう。
余分な脂が落ちているで、ｸﾄﾞさが無く、ﾋﾟﾘｯとした柚子胡椒ｿ-ｽとの相性がﾊﾞﾂｸﾞﾝだ。
化学調味料は一切使わない店なので、漬物や味噌汁も素材のおいしさが活きていて素晴らしかった。
とにかく「まめ」にｻｰﾋﾞｽしてくれるのがこの店のﾓｯﾄｰ。
お客さんの好みを聞きながら、ぴったりのﾒﾆｭｰを選んでくれる。
ﾒﾆｭｰは御前物をはじめ、お刺身、煮物、揚物、焼物、丼物、一品料理にﾃﾞｻﾞｰﾄと幅広く揃っている。
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは780円から各種あり。
御酒のﾒﾆｭｰも充実で、ｵﾘｼﾞﾅﾙの本格焼酎が置いてあった。
ﾃｰﾌﾞﾙ席は仕切りがあるので、落ち着いた雰囲気の中、食事が楽しめそうだ。