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自家製ポン酢おろしかつ定食◆
御食事所 藤
ボリューム満点!あっさりサクサク!
◆自家製ポン酢おろしかつ定食 1,400円◆
久慈川に沿って走る国道118号線沿い。創業25年・・・地元で愛される御食事所藤は隠れた名店だ。
中でも人気のメニューは、その時々の最も良い豚肉を大子の肉屋から仕入れるというとんかつ。特に宮崎の契約農家から送られてくるカボスを使って作ったポン酢を掛けて食べるおろしかつ定食が人気だ。
そして、藤のとんかつはそのボリュームに驚く!最もリーズナブルなとんかつ定食(1,200円)でも300gのロース肉がドドンと登場。
もちろん、おろしかつ定食も負けてない!その量なんと350g!肉厚はゆうに2cmは超えるド迫力だ。
こんなボリューム満点のロースカツをあっさりと食べられるようにと、藤では揚げ油にはラードではなく白絞油を使い、乾燥パン粉を細かくして揚げている。
フレッシュなカボスの自家製ポン酢とあいまって不思議なほどあっさり頂けてしまう。これぞまさに勝ち組の一品。この口福、ひと口体感して欲しい。
◆店舗情報◆
◆御食事所 藤
[住]常陸大宮市家和楽240-1
[電]0295-57-9076
[営]11:00〜15:00
[営]17:00〜21:30
[休]日曜日定休
[備]駐車場あり
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