◆魚康御膳◆
食事処 魚康
頬肉、頭肉、中おち…ﾏｸﾞﾛの魅力たっぷり御膳。
◆魚康御膳 ￥1,200◆
ﾏｸﾞﾛの頬肉や頭肉など、さく取りできない部位を利用しているのが特徴。頬肉はｽﾃｰｷにして、甘ﾀﾞﾚで味付けされている。見ためは牛ﾀﾝのようだが、食感は魚特有の身質のぷりぷり感が堪能できる。そして、一匹から２本しか取れないという頭肉は、ﾈｷﾞといっしょにｻｸｯと串揚げでいただく。やわらかいお肉の旨みとﾈｷﾞの甘みが絶妙！さらに口の中でとろけるﾈｷﾞﾄﾛ、小付、ｻﾗﾀﾞ、漬物、白ﾒｼ、汁物が付いている。一日に30〜40食は出るという人気ﾒﾆｭｰだ。
「高くて旨いは当たり前。でもこんな時代だからおいしくて安くないと、多くの人に味わっていただけない。」と語る店長。誰からも「旨い」と言われ、何時も客足が途絶えない…そんな店の看板ﾒﾆｭｰ。まずはひと口体感してほしい。
◆店舗情報◆
◆食事処 魚康
[住]那珂郡東海村村松214-13
[電]029-283-2068
[営]11：30〜14：00・17：00〜21：00
[休]年中無休
◆ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ◆
No.041-No.050
No.031-No.040
No.021-No.030
No.011-No.020
No.001-No.010
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