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鉄鍋餃子 石焼炒飯 龍神

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餃子ラーメン…700円

スープ
淡麗あっさり鶏醤油味
ぱっつんストレート細麺
麺量
130g

円盤餃子で人気の龍神で天草大王の清湯
どこまでもまじめで優しいスープに餃子を添えて

鉄板餃子と石焼炒飯の店・龍神に注目せざるを得ないラーメンが登場した。それがこの餃子ラーメンだ。いま日本のラーメン業界が最も注目する熊本産地鶏・天草大王を同時ルートで入手。贅沢にもその丸鶏でスープをとる。天草大王100%の清湯スープは鶏の香りが程よく立ち上がる優しい仕上がり。そこに地元柴沼醤油をはじめ、魚醤など10種の醤油をブレンドしたカエシで味を整える。これがスープとぶつかることなく絶妙な甘さとコク味をプラス。ひと口すすると胃袋が自然と喜ぶ優しい美味しさ!もちろん旨味調味料は一切使わないのが店主の信条。天草大王の旨味を全面に押し出す。トッピングの水餃子が口直しになり、最上級の美味しさが味わえる一杯だ。

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電話 029-846-0706
住所 つくば市筑穂1-1-13
営業時間 11:00〜14:00LO 17:00〜21:00LO
定休日 日曜

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